風邪に効く食べ物、飲み物
風邪に効く食べ物、飲み物
風邪をひいたら誰だって早く治したいですよね？
ゆっくり休んで、栄養摂って・・・
そこで、風邪に効く食べ物と飲み物ランキング！
と言いたいところですが。
まず始めに、
風邪をひいた時は、なるべく食べない
方がいいと言われている
これを頭に入れておいて下さい。
何故そうなるかと言うと、
風邪を治す為には、
免疫力を上げる事が必要
なんですが、
その免疫力を決める
免疫細胞がどこにいるかというと
実は、体内の免疫細胞の６０％が、腸内にいる
らしいんですね。
ということは、風邪をひいたから栄養を付けよう
としてスタミナ定食みたいなものを食べると・・・
腸は食べ物の消化に全力を尽くすので、
免疫に割く力を奪われてしまう。
つまり、食べれば食べるほど、風邪は治らない
極端に言うと、そんな状況になってしまう訳です。
ですから、風邪に効く食べ物があったとして
それをお腹いっぱい食べたりしたら、
むしろ逆効果。
ということなんです。
勿論、だからと言って絶食したりすると、
今度は栄養が不足しますから、
それはそれで問題。
風邪に効く食べ物を、他の食べ物との
栄養バランスを考えつつ、
少量
それも、消化の良い形で摂る。
これが、食べ物で風邪を治す秘訣です。
ただし、風邪は発熱などで脱水症状になりがちなので、
飲み物はオッケー。
水分補給はしっかりして行きましょう。
風邪に効く食べ物とは？
風邪に効く食べ物で大切なポイントは
・身体を温める
・免疫力を高める（腸内環境を良くする）
・高栄養（特にビタミンC）
という前提に立った上で、
風邪に効く食べ物その１：生姜
生姜は何と言っても身体を温めます。
消化が良く、身体を温めるという意味で、
暖かいうどんに生姜を掛けて食べるのがおすすめ。
勿論、生姜湯なども有効です。
風邪に効く食べ物その２：発酵食品
キムチ・納豆・ヨーグルトなどが代表格。
発酵食品は腸内環境を良くする事で、
腸内の免疫細胞の働きを活発化します。
人体の免疫細胞は、腸内に全体の６０％が
集中していると言われますから、
腸内環境を良くすることが、
免疫力の向上にダイレクトに効きます。
免疫力の向上＝風邪を早く治す、
ということにつながるのは言うまでもありません。
特にヨーグルトは消化吸収が良いので
非常におすすめ。
後は、めかぶなどもおすすめです。
めかぶと納豆とキムチを混ぜれば、
風邪を治すパワーフードになるだけでなく、
風邪を予防する為の普段の免疫力の高い
身体作りにも役立ちます。
風邪に効く食べ物その３：にんにく
にんにくの有効成分スルフィド類、あるいは、
にんにくを長期熟成してできるSAC（S－アリルシステイン）という成分
は、免疫力を高め、体温を上げる作用があると言われています。
にんにくはにおいが気になるという方もいるかもしれません。
にんにくのにおいは細かくすればするほどきつくなりますから、
ひとかけらをそのままアルミホイルに包んで焼くなど、
大きな塊のまま食した方が良いでしょう。
においを気にしなければ、すりおろしてスープや
おかゆなどに入れても勿論良いです。
風邪に効く食べ物その４：ネギ
ネギやにんにくのニオイのもとはアリシンというもので、
胃液の分泌を促す働きがあると言われています。
また、強い抗菌作用を持つことでも有名です。
ネギをたっぷり入れた鍋や雑炊、うどんなどは
身体を温め、消化も良いので、
風邪をひいた時の食べ物としてはおすすめです。
風邪に効く食べ物その５：
赤・黄ピーマン、ゆず、パセリ
赤ピーマンやゆずの皮、パセリには、
実はレモンやいちごを上回るビタミンC
が含まれています。
風邪を引いた際に
私が最も重視している栄養素はビタミンCです。
風邪の初期であれば、ビタミンCをたっぷり摂れば
それだけで治ってしまうことも多いです。
ただし、ビタミンCを大量摂取するのなら、
食品よりもサプリの方が手っ取り早いので、
無理に食品で摂らなくても良いかもしれません。
私は、風邪を引いた際には、
サプリでビタミンCを大量に摂ります。
ビタミンCは水溶性で、大量に摂っても
体内に蓄えることが出来ずに流れ出てしまうので、
サプリを２時間おきに飲むといった方法が
風邪を治すのには簡単でお手軽で効果的です。
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